Lechería
El área de lechería CREA nuclea a 329 empresas que forman parte de 52 grupos CREA distribuidos a lo largo de todo el país.
Los CREA se agrupan por zona y en las principales zonas lecheras (Oeste y Santa Fe Centro) existe una Comisión de Lechería Zonal para cubrir las demandas zonales relacionadas al tambo.
Las 14 principales zonas lecheras tienen un representante en la Comisión de Lechería de CREA que se ocupa de problemáticas y proyectos de orden nacional.
La Comisión Nacional trabaja en conjunto con el Grupo de Asesores Lecheros, que reúne todos los meses a los asesores de empresas CREA tamberas en un espacio de capacitación e intercambio.
Las temáticas sobre las que CREA trabaja actualmente a escala nacional son:
- Análisis del sector y el negocio: Informe lechero, gestiones lecheras.
- Manejo de efluentes: herramienta para diseño, aporte a diseño de normativas.
- Rotaciones: Evaluación de impactos y diseño de esquemas sostenibles.
- Factor humano: Elementos para generar empresas atractivas.
Desarrollos técnicos
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