1 de abril de 2019

Informe Microeconómico N° 67

Ganadería / Lechería

GANADERÍA: ¿Por qué subió el precio de la hacienda en Argentina? En esta entrega se presenta un análisis de precios y evolución de los principales indicadores ganaderos asociados al mercado.

LECHERÍA: Herramientas para gestionar el riesgo de mercado en el negocio lechero. En el informe se describe el funcionamiento, los atributos y los beneficios de contar con un mercado de futuros lácteo.