Informe Microeconómico Nº56
Resultados proyectados / Lechería
Resultados proyectados: impacto del clima sobre rendimiento, mercado y precio de indiferencia
En el marco de una situación climática adversa en gran parte de las regiones productivas de Argentina, a continuación se analiza la evolución de los precios de soja y maíz durante el último mes y el efecto de las posibles mermas de rendimiento sobre el Precio de Indiferencia (PI).
Indicadores de rentabilidad del sector lechero
El seguimiento de indicadores tales como índices de costo y de precio, es un ejercicio que permite monitorear la actualidad del negocio. Conocer el peso de cada uno de sus componentes y cuál es su impacto, es un input que permitirá a los productores ajustar sus sistemas de producción frente a la variabilidad de costos y precios.
